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锦书找护士借来了纸和笔,没桌子她就站在窗台前,给张水灵小露一手。
她问了主要产品种类,做成表格。
目前库存最大,保质期最短的是粉肠,然后是卤猪肝、猪头肉、猪肘。
最大的问题就出在粉肠的库存,积攒了八吨。
“保质期这么短的熟食,卖不出去还敢做这么多?”
粉肠如果不塑封,在夏季只有2天的保质期。
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