的门面当厨房。
&esp;&esp;招牌写的是“东山老鹅”。
&esp;&esp;这东西算是本地的一道著名的美食。
&esp;&esp;一个大铁锅直接端上桌，里面是咕嘟咕嘟还滚着的红汤。鹅肉被剁成了一块一块的，连骨头带肉。而且炖的极烂。
&esp;&esp;都快炖化了。
&esp;&esp;夹起一块子来，咬上一口，原本老韧的鹅肉被炖的稀烂松软，口味咸鲜，而且还有些辛辣。一口下去，肉都能从骨头上直接脱下来。
&esp;&esp;东山老鹅，就是一个火候，一定要炖到这种稀烂的程度才算入味。
&esp;&esp;锅里还有大块大块的土豆，也被炖到了绵软的程度，一咬一口粉，而且也已经被红汤的汤汁炖的入味了。
&esp;&esp;姜英子李颖婉母女两人虽然心中都带着心事，但如此美食，还是各自都吃了几口。
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